Rukodělný pivovárek Praha-Třebonice

   fotogalerie

   etikety

adresa: K Řeporyjím 4, Praha 5 – Třebonice

www.pivovartrebonice.com

e-mail: mydas@volny.cz

Na čepu a v prodeji bylo:

• Ve dnech 25.11.2022 a 26.11.2022 na čepu 11° Kellermeister – světlý ležák, 13° Buresh – zpravodajská IPA, 14° Bohatýr – amber ale a 12° Kmocháček – kelš.
• Dne 8.9.2021 na čepu 11° Fakír – lager, 12° Red Cloud – red APA, 12° Druid – pale ale a 12° Ludmila – dunkel weizen.
• Ve dnech 16.2.a 17.2.2018 na čepu 16° Aranka – tmavý speciál, 13° Sváteční – světlý speciál, 12° Frantík – weizen, 11° Fakír – světlý ležák.
• Ve dnech 27.10. a 28.10.2017 na čepu 11° Krvavá Marie – weizen, 15° Kilt – IPA, 14° Bohatýr – amber ale, 12° Ludvík – bavarian Ale.
• Ve dnech 7.-9.9.2017 na čepu 12° Bony – american wheat amber ale, 12° Ruddie – red ležák, 13° Blondie – golden Ale.
• Dne 23.6. a 24.6.2017 na čepu: 12° Druid – pale ale, 13° Montezuma – corn Ale, 12° Pauliner – chocolate weizen, 13° Bureš – amber Ale.
• Od 26.5.2017 na čepu 15° Kilt – IPA, 12° Red Cloud – red APA, 11° Orlík – ovesný weizen.
• Dne 2.3. 2017 na čepu: 17° Macho – rauchweizen, 14° Legionář – světlý speciál, 11° Bears Belly – american smoked Ale, 13° Divá Bára – tmavý speciál.
• Dne 29.9.2016 na čepu: 11° Vacátko – světlý ležák, 11° Kocourek – pale ale, 13° Blondie – golden Ale.
• Dne 24.6.2016 na čepu: 11° Bears Belly – ameriocan smoked Ale, 14° Písečná zmije – amber Ale, 13° Stehlíček – american corn pale Ale, 13° René – žitný amber weizen.
• Dne 3.6.2016 na čepu: 11° Montezuma – kukuřičné Pale Ale, 12° Kalahari – prosné amber Ale,
  11° Barča – tmavé výčepní.
• Dne 13.5.2016 na čepu: 11° Lví srdce – jalovcové Pale Ale, 12° Láteřník – žitné amber Ale, 11° Barča – tmavý ležák, 15° Heterák – světlý speciál.
• Dne 22.4.2016 na čepu: 15° Goliáš – jantarový speciál, 11° Fakír – světlý ležák, 16° Seladon – světlý speciál, 11° Mírek – žitný amber.
• Dne 15.4.2016 na čepu: 13° Divá Bára – tmavý speciál, 13° Geronimo – rýžový Amber, 11° Svatoján – Pale Ale, 16° Seladon – světlý speciál.
• Dne 4.3.2016 na čepu: 12° Plnicí pero – polotmavý ležák, 10° X – světlé výčepní, 13° Rejthar – ovesný světlý speciál, 17° Double I.R.A. – strong irish red.
• Dne 22.1.2016 na čepu: 11° XI – světlý ležák, 12° Skrblík – scottish vřesové Ale, 12° Frantík – weizen, 13° Samaritánud – red Ale.
• Dne 19.6. 2015 na čepu: 12° Mamba (tmavý ležák), 11° Kocourek (pale ale). 12° Dýměj (rauchweizen), 12° Skrblík (vřesové scotiish ale).
• Dne 23.5.2015 na čepu 11° Kwittek (redwittbier), 12° Mamba (tmavý ležák), 11° CrazyHorse (american pale ale) a 11° XI (světlý ležák).
• Dne 7.5. na čepu 13° Geronimo (rýžový polotmavý speciál), 12° Wittek (wittbier), 12° Semír (světlý ležák), 16° Aranka (tmavý speciál).
• Dne 17.4.2015 na čepu 13° Rejthar (ovesný speciál světlý), 11° Kocourek (belgické pale ale), 11° Fakír (světlý ležák), 16° Aranka (tmavý speciál).
• Dne 3.4. 2015 na čepu 12° Le Coquelet (belgické pale ale), 14° Bóďa (polotmavý speciál), 13° Scharfschutze ( polotmavý speciál), 13° Divá Bára (tmavý speciál).
• Dne 27.3. na čepu 12° La Chatte (belgické polotmavé coffie ale), 12° Le Coquelet (belgické pale ale), 13° Scharfschutze (polotmavý speciál), 13° Divá Bára (tmavý speciál).
• Dne 6.2. na čepu 13° Blondie (golden ale), 12° Skrblík (vřesové scottish ale), 13° Samaritán (red ale), 12° Ludmila (tmavý weizen).
• Dne 16.1.2015 na čepu: zatím orientačně 11° Bears Belly (american smoked ale), 12° Skvrnitý ohon (american amber ale), 13° Samaritán (red ale), 13° Sokol (ovesný weizen).
• Dne 21.11.2014 na čepu 14° U.S.Ale (APA), 12° Druid (pale ale), 16° Samec (weizenbock), 13° Peacemaker (black ale), v očekávání 15° Sherwood (amber IPA).
• Dne 7. 11.2014 na čepu 12° František (světlý weizen), 11,8 ° XI (světlý ležák), 12° Bohatýr (amber ale), 13° Vindobona (amber ale).
• Dne 24.10. na čepu 12° František (světlý weizen), 11° IX (světlý ležák), 13° Eddie (English Special Bitter), 12° Pauliner (čokoládový weizen).
• Dne 3.10. 2014 na čepu 13° Blondie (golden ale), 13° Starej Prohazska (vídeňský speciál) a 13° Uzenáč (rauch bier).
• Dne 18.6.2014 na čepu – 10° Anička (weizen), 12° Láteřník (žitné ale), 12° Spotted Tail (american amber ale) a 12° Druid (světlé ale).
• Dne 6.6. na čepu 10° Anička (pšenice), 13° Blondie (golden ale), 13° Starej Prohazska (vídeňský speciál).
• Dne 16.5.2014 na čepu 11° Košonek (bylinný speciál), 11° Crazy Horse (american ale), 12° Rudý oblak (american amber ale) a 11° Medvědí břicho (american smoked ale).
• Dne 4.4. na čepu 11° Kellermeister (světlý ležák), 12° Starej Prohazska (vídeňský ležák), 13° Rejthar (ovesný speciál) a 13° Smokie (rauchbier).
• Dne 7.3.2014 na čepu 11° Fakír (světlý ležák), 12° Plnicí pero – rok druhý (polotmavý ležák), 11° Mág (pale ale). 15° Cochon blond a poté i Cochon brun (belgické abbaye).
• Dne 21.2. na čepu 12° Druid (pale ale), 15° Heterák (světlý speciál), 13° Blondie (pale ale), 15° Cochon brun (belgické abbey).
• Dne 24.1.2014 na čepu: 12° Night Reaper (chocolate ale), 13° Smokie (tmavý rauchbier), 11° Crazy Horse (american pale ale), 12° Red Cloud (amer. amber ale).
• Dne 10.1.2014 na čepu: 12° Skrblík (scottish vřesové ale), 12° Skvrnitý ohon ( americké amber ale), 11° Medvědí břicho (american smoked ale), 11° Sokolík (ovesný weizen).
• Dne 20.12.2013 na čepu: 12° Druid (pale ale), 12° Ludmila (dunkel weizen), 11° Švajčiar (ovesný pale ale), 12° Láteřník (žitný amber ale).
• Dne 6.12. na čepu: 12° Druid (pale ale), 12° Ludmila (dunkel weizen), 15° Sniper (IPA), 15° Dobromila (adventní strudel weizen), 10° Láteřníček (žitné ale), 14° U.S.Ale.
• Dne 29.11. na čepu: 11° Crazy Horse (APA), 9° Ludmila (tmavá pšenice), 13° Starej Prohazska (vídeňský speciál), 14° Bohatýr (dry hopped ale), 15° Dobromila (adventní strudelweizen).
• Dne 5.7. na čepu 12° František (pšeničné), 12° Druid (pale ale), 12° Skrblík (vřesové scottish ale), 11° Striga (mandragórové pivo).
• Dne 14.6. na čepu 11° XI světlý ležák, 13° Uzenáč rauchbier, 12° Starej Prohazska vídeňský ležák, 13° Seladon červené Ale.
• Dne 17.5. na čepu 11° Kellermeister(kellerbier), 12° Plnicí pero (polotmavý ležák), 13° Rudovous (bylinný speciál) a 16° Samec (weizenbock).
• Dne 26.4.2013 na čepu: 10° X, 12° Semír, 16° Aranka a 12° František.

Starší info:
Jako homebrewing od roku , v provozu jako minipivovar od března 2010.
Vybudovaný malý pivovar v bývalé zemědělské usedlosti. Otevřeno, denně od 18:30 do 22:00. Na čepu různápiva, jednak z jiných malých pivovarů, jednak místní. Například 13° Rejtar (ovesný speciál jantar), 13° Uzenáč (rauchbier), 12° Bastard (vícesladový ležák).
V září 2010 minipivovar uvařil pivo 12% Skrblík – vřesové Scottish Ale.
Na konci října 2010 jste mohli v Třebonicích ochutnat piva František – 12°světlá pšeničná a Ludmila – 12°tmavá pšeničná.
Na konci října 2010 bylo na čepu 14°Othmar – speciální pivo belgického typu, ochucené květem černého bezu a 14° Bohatýr – Ale za studena dochmelované.
Dne 13.11.2010 bylo na čepu 12° Ale Druid a 13° U.S.ALE (americké Ale).
V polovině listopadu 2010 minipivovar nabízel 12° František – světlé pšeničné a 14° Othmar – belgický speciál ochucený květem černého bezu.
Dne 15.1.2011 minipivovar čepoval piva: Semír (12°světlý ležák), Legionář (14°světlý speciál) a Rejtar (12° ovesný jantarový speciál).
Dne 5.2.2011 bylo na čepu premiérově 10°X výčepní pivo, 13° Divá Bára (tmavý speciál) a 13° Uzenáč (jantarový rauchbier).
Pivovar se nachází uvnitř rozlehlého statku ve tvaru U, který byl postaven zřejmě v 1. polovině 17. století. Vždyť také pivovar vznikl z mnohaletého předcházejícího domácího vaření, oficiálně byl zaveden v živnostenském rejstříku až v roce 2010. Vaří jen 150 litrové várky Je dobré vědět, že Staňkův rukodělný pivovárek je stále ještě sezónní záležitost. Tedy vaří jen v zimě.
V březnu 2011 se pivo objevilo i v lahvové podobě. Vařil se například polotmavý rýžový speciál Geronimo ( láhev ).
Dne 19.3.2011 se uskutečnilo ve Zvíkovském Podhradí již 5. setkání sládků malých pivovarů za účasti 39 pivovarů. V soutěži Jarní cena sládků bylo přihlášeno 157 vzorků. V kategorii „speciální piva silná (16% +)“ obsadilo třetí místo pivo Aranka 16. V kategorii „polotmavý speciál“ obsadilo třetí místo pivo Minimax 13.
V březnu 2011 minipivovar mj. nabízel piva 13° Minimax polotmavý speciál, 14°Legionář – světlý speciál. Na počátku dubna 2011 např.13°Geronimo, 12° Der Alte Prohazska – vídeňský ležák a 13°Rejtar – ovesný speciál.
V lednu 2012 minipivovar nabízel piva 14°Bohatýr – dry hopped Ale, 12° Skrblík – vřesové scottish Ale, 13° Scraper – polotmavé Ale.
Ve dnech 28.a 30.4.2012 se točilo: 13° Divá Bára tmavý speciál, 13° Scharfschutze polotmavý, a 14° Legionář.
Ve dnech 18. a 19.5. 2012 bylo na čepu 11° Fakír světlý ležák, 13° Rejthar ovesný světlý speciál, 13° Geronimo polotmavý rýžový speciál a 12° Starej Prohazska.
Dne 27.5.201 bylo na čepu 11° XI světlý ležák, 13° Geronimo polotmavý rýžový speciál a 12° Othmar bylinný speciál.
Ve dnech 1.-3.6. 2012 na čepu: 11° XI světlý ležák, 13° Rejthar ovesný speciál, 13° Geronimo rýžový speciál a 16° Aranka tmavý speciál.
V dnech 14.a 15.6. na čepu 10°Kout, 10° Beruška – bylinný weizen, 12° Druid a 16°Aranka.
Ve dnech 22. a 23.6. na čepu: 10° Beruška – bylinný weizen, 12° Druid, 12° Skrblík a 13° Divá Bára.
Dne 14.7.2012 na čepu: 12° Skrblík, 12° U.S.A.A.F.Ale, 17° Eržika a 16°von Bock.
Dne 23.7.2012 bylo na čepu na čepu: 10° Kout, 12° U.S.A.A.F. Ale, 15° Sniper, 16° Samec.
Dne 9.8.2012 na čepu 10° Podkováň, 11° Herman, 13° Divá Bára a 17° Macho.
Dne 15.8.2012 na čepu místní piva 11° Herman a 13° Divá Bára.
Dne 24.8.2012 na čepu 10° Kout, 12° Skrblík , 16° von Bock a 13° Divá Bára.
Dne 24.9.2012 na čepu 12° František a 12° Druid.
Dne 3.10. a 5.10. 2012 na čepu: 12° Ludmila a 12° Apač.
Dne 10.10., 12.10. a 13.10. 2012 na čepu 12° Ludmila, 12° Rudý oblak, 14° U.S.Ale.
Dne 17.10. a 19.10. 2012 na čepu: 12° Dýměj, 14° U.S.Ale, 11° Šílený kůň a 14° Black Foot.
Dne 26.10. 2012 na čepu: 12° Skvrnitý ohon.
Dne 3.11.2012 na čepu: 12° Skvrnitý ohon, 12° Skrblík, 14° Bohatýr.
Dne 9.11. a 10.11. 2012 na čepu 15° Sniper, 14° Bohatýr.
Dne 16.11. a 17.11.2012 na čepu: 16° Samec, 11° Bears belly.
Dne 23. a 24.11.2012 na čepu: 14° U.S.Ale, 11° Crazy Horse, 12° Red Cloud.
Ve dnech 7.12. a 8.12. na čepu: 13° Dobromila – adventní strudel weissbier, 11° Lví srdce – jalovcové Ale, 12° Skrblík – vřesové scottisch Ale, 14 U.S.Ale.
Dne 14., 15. a 16.12.2012 na čepu: 13° Dobromila – adventní strudel weissbier, 11° Lví srdce – jalovcové Ale, 12° František – weizen bier, 14° Black Foot – stout.
Dne 22.12. 2012 na čepu 13° Dobromila – adventní strudel weissbier, 12° Pauliner – čokoládový weizen, 12° František – weizen bier, 12° Druid – světlé Ale.
Dne 11. a 12.1.2013 na čepu: 12° Semír, 11° Písečná blecha, 14° Písečná zmije, 17° Písečná bouře.
Dne 18. 1. a 19.1. 2013 na čepu: již konečně spodně kvašená piva 11° XI – světlý ležák, 12° Starej Prohazska – vídeňský ležák, 12° Ludmila – tmavý weizen,13° Sváteční speciál světlý.
Dne 25. 1. a 26.1.2013 na čepu: 11° XI – světlý ležák, 12° Starej Prohazska – vídeňský ležák, 12° Ludmila – tmavý weizen, 13° Sváteční speciál světlý.
Dne 1.2. a 2.2. 2013 na čepu 11° Písečná blecha (amber ale), 14° Písečná zmije (amber ale), 17° Písečná bouře (amber IPA).
Dne 9.2.20132 na čepu: 12° Rudý Oblak.
Dne 22.2. 2013 na čepu: 11° Fakír, 11° Šílený kůň, 12° Rudý oblak a 13° Rudovous.
Dne 1. a 2.3. 2013 na čepu: 11° Fakír, 11° Šílený kůň, 13° Míreček a 15° Heterák.
Dne 15.3. a 16.3.2013 na čepu bude 13° Uzenáč, 13° Geronimo, 14° Bohatýr a 17° Eržika.
Dne 29.3.a 30.3. na čepu 11° Lví srdce, 13° Geronimo, 13° Uzenáč a 14° Bohatýr.
Dne 5.4. a a 6.4.2013 na čepu 12° Bóďa, 13° Rejthar, 13° Divá Bára a 14° Legionář.
Dne 12.4. na čepu 10° X, 12° Semír, 13° Divá Bára a 12°František.
Dne 20.4.2013 na čepu 10° X, 12° Semír, 13° Scharfschutze a 12° František.