Městský pivovar Domažlice

1.1.2000

 

   fotogalerie

   etikety

adresa: Komenského 10, 344 01 Domažlice

www.pivovardomazlice.cz

e-mail: pivovar@pivovardomazlice


Na čepu a v prodeji bylo:

  
  • V prosinci 2024 na čepu pivo Lucerna. Polotmavé silné. Studeně chmelované. Obsah alkoholu: 5,1 % EPM: 13% Hořkost: 33 IBU. Tato třináctka zahřála a okouzlila svou bohatou chutí, kterou získává díky sladovému základu a studenému chmeleni novou odrůdou českého chmele Boomerang.
  • V červenci 2024 novinka Kozinovo pšeničné. Pšeničné pivo má bohatou historii nejen v domažlickém pivovaru. Již od 16. století bylo pivo pšeničné označováno jako pivo bílé, v Německu známé jako Weissbier / Weizenbier. Toto svrchně kvašené pivo vyniká typickou vůní hřebíčku a banánu. Osvěžující kyselost tohoto piva snoubená s nízkou hořkostí se skvěle hodí k letním dnům. Alk.:: 4,7 % obj. EPM: 11 % hm Hořkost: 18 IBU.
  • Po 26 letech bylo pivo Prior zpátky v Domažlicích. Toto pšeničné pivo uvařili společně s Plzeňským Prazdrojem. EPM 11 %. V nabídce od srpna 2022.
  • V červnu 2022 při příležitosti 1. ročníku Dne otevřených lesů uvařil pivovar, který vlastní společnost Domažlické městské lesy spol. s r. o., Lesmistra 11, světlé svrchně kvašené pivo typu Pale Ale, s přídavkem smrkových a jedlových výhonků.
  • V dubnu 2022 na čepu nově Domažlický Doppel Bock 18,5 %.
  • Na konci roku 2021 v prodeji limitovaná edice Výročního ležáku uvařeného k 680 letům od první písemné zmínky o vaření piva v Domažlicích. Toto pivo bylo uvařeno z pěti druhů sladů a na čtyřikrát chmeleno českými chmely. Na chmelu opravdu nešetřili, a proto šlo vychutnat výrazně hořký ležák s jemným bylinným aroma, které tomuto pivu dodala nová chmelová odrůda Saaz shine. Alk.: 5,0 %.
  • V srpnu 2021 na čepu Domažlická 12 světlý ležák, Domažlická 10 světlé výčepní, Čerchov 11 světlý ležák, Ponocný 13 polotmavé silné, hALE (letní summer ale, studeně chmelený novozélandskými a americkými odrůdami).
  • Dne 12.6.2021 na čepu Domažlická 10 světlá, Domažlická 12 světlý ležák, Čerchov 11 světlý ležák, Ponocný 13 polotmavý ležák.
  • V květnu 2021 novinka – Two Rivers American Pale Ale. K příležitosti oslav osvobození Domažlic americkou armádou uvařili APA. Svým názvem toto pivo odkazovalo na partnerské město Two Rivers v americkém Wisconsinu. Svrchně kvašené pivo bylo studeně chmeleno třemi americkými chmely a ve vůni vynikaly tóny tropického ovoce a citrusů.
  • Dne 7.4.2021 nabídka v Žíznivým vokýnku: Domažlická 10 světlé výčepní pivo s výraznou hořkostí, Čakan 11 – tmavý ležák s tóny kávy a čokolády, Domažlická 12 – světlý ležák na čtyřikrát chmelený Žateckým poloraným červeňákem, Kopřivová 12 – zelený ležák ochucený kopřivovým extraktem, hIPA 14 – svrchně kvašené pivo s výraznou hořkostí, studeně chmelené novozélandským chmelem Nelson Sauvin, který vyniká aroma s tóny angreštu, Domažlický Doppel 18 – silné spodně kvašené tmavé pivo stylu doppel bock. V chuti i ve vůni jsou cítit tóny pražené kávy, čokolády a sušeného ovoce.
  • Před Velikonocemi 2021 v prodeji Kopřivová 12. Pivo vyrobené s přídavkem extraktu z kopřivové nati a přírodních barviv chlorofylu a kurkuminu.Svěží pivo s příchutí po kopřivovém čaji. Citlivější jedinci při ochutnávce rozpoznali i mírnou pálivost špetky pepře.
  • V březnu 2021 v prodeji Domažlická 10, Čerchov 11, Domažlická 12, Ponocný 13 polotmavý, Domažlický Doppel 18 (tmavý doppel bock).
  • Novinka v lednu 2020 – Domažlický Doppel Bock je tmavé pivo o stupňovitosti 18,5 % a s obsahem alkoholu 7,5 % obj.
  • Na konci listopadu 2020 novinka – Tmavý ležák Čakan 11. Překvapil čokoládovými a kávovými tóny a méně sladkou chutí.
  • V listopadu ze třech druhů sladů vařené a chmelovou odrůdou Mimosa okořeněné polotmavé speciální pivo Ponocný 13 v prodeji.
  • V říjnu 2020 v nabídce Domažlická 10 světlé výčepní pivo, Čerchov 11 světlý ležák plzeňského typu, Domažlická 12 světlý ležák plzeňského typu, hAle svrchně kvašený a za studena chmelený ale.
  • Po dlouhých 24 letech se v Městském pivovaru Domažlice uvařilo dne 16.7.2020 pivo. První várce požehnal domažlický vikář P. Miroslaw Gierga a Mons. Emil Soukup.