-
Po stopách zmizelých… pivovarů Plzeňska aneb Okolím Rokycan díl.2
Vracíme se opět do Rokycan. Protože tam pocítili místní obyvatelé nutnost v 1. polovině 18. století, ještě před průmyslovou revolucí… →
-
Minipivovar EFI Brno
Technologie sídlí v areálu brněnského EFI SPA Hotelu. První várka byla provedena 1.12.2020. V lednu 2021 začal prodej piva. →
-
Ogar Amber Ale
Pivovar Ogar z beskydských Kunčic v dubnu 2018 hlásil, že další Ogar byl na světě, byl jim Amber Ale. Patronem… →
-
Pivní poznámky z jihu Čech – Český Krumlov, Svachova Lhotka, Žumberk
V českokrumlovské historické čtvrti Latrán, na břehu vodáky přeplněné řeky Vltavy, stojí areál pivovaru Eggenberg. Jeho varny definitivně vychladly na… →
-
Pivovar Protivín
V letech 1873-1876 vznikl nový pivovar s názvem Knížecí schwarzenberský pivovar a sladovna Protivín. →
-
Nutriční vlastnosti piva – díl druhý
V druhé částí povídání, popisující nutriční vlastnosti piva, si vysvětlíme obsah termínu „pozitivní a neutrální složky piva“. Tedy dočtete se… →
-
Zaniklé minipivovary – Městský Štramberk
Dalším zaslíbeným městem pivařů se již v roce 2005 měl stát stane Štramberk. →
-
Minipivovar U tří růží Praha
Restaurační minipivovar na Starém Městě otevřen pro veřejnost dne 4.5.2012. →
-
Zvířata v názvech českých piv 2.
Čeština je, co se týká slovní zásoby, velice pestrý a bohatý jazyk. Bohužel dnešní doba spíše směřuje k zobecňování, zkratkovitosti… →
-
Imperial Russian Stout
Dějiny tohoto typu piva mají své kořeny v anglických porterech, které se začaly objevovat na počátku 18. století a poměrně… →
-
Po stopách zmizelých… pivovarů Plzeňska aneb Okolím Týna Horšovského díl 2.
Vybaven popisem od hostinského z Blížejova se ocitám v nivě další významné řeky, spíše říčky Domažlicka, Zubřiny, kterou kopíruje vlaková… →
-
Kniha o pivu: Měšťanský pivovar v Poličce
Dne 28. 9. 2017 proběhl v Poličce slavnostní křest knihy vydané k 500. výročí ustavení právovárečného měšťanstva ve městě roku… →
-
Kvalita a nutriční vlastnosti piva z historického pohledu
Již v minulosti bylo pivo často doporučováno a jeho účinky byly pozitivně hodnoceny. O pivu s bobkem se zmiňoval už… →
-
Minipivovar Ústí nad Orlicí – Hylváty
Dne 16.9.2022 v Pivovaru v Hylvátech poprvé stočili vlastní pivo ,,jalovou várku,,. Jelikož se první pivo opravdu povedlo, rozhodli se, že jej nabídnou i veřejnosti. Šlo o Hylvátskou 11°, spodně kvašený světlý ležák. →
Mapa historických pivovarů Čech, Moravy a Slezska
Galerie etiket
Pivní přepravky Jirky Pertlíka
