Po vychladnutí bylo mladinu potřeba zkvasit. Tato činnost probíhala a někde ještě probíhá v zařízení zvaném spilka. Cílem procesu bylo… 
Tovačov fotoalbum pivovaru
-
Zaniklé minipivovary – U Pašáka Plzeň
Vařil vlastní pivo od roku 2010 do 2019. →
-
Minipivovar Hauskrecht Brno
V historickém industriálním objektu někdejších městských jatek v Brně našel útočiště nový pivovar Petr Hauskrecht – Parní pivovar. →
-
Matuška Winter Ale 16°
IPA vařená na zimu, ve které každoročně mění skladbu chmelů. Letošní kombinace tří C (Columbus, Chinook, Centennial) dává pivu aroma… →
-
Pivovarské poznávání Zábřehu
Město Zábřeh stojí v místech, kde řeka Moravská Sázava opouští kopce oddělující olomoucký region od Čech, aby se potom v… →
-
Pivovar Vratislavice nad Nisou
Pivovar vznikl roku 1872 jako akciová společnost a slavnostně otevřen roku 1874. →
-
Pivovar M.Strassmanna Moravská Ostrava
Existence pivovaru v domě původně č.p. 41 v Pivovarské ulici v Moravské Ostravě je doložena již v první čtvrtině 18.… →
-
Minipivovar Vlastenec Březová
Pivovar vznikl v hostinci Vlastenec v Březové u Prahy. Od 3.9.2019 v restauraci na čepu a v PET lahvích vlastní pivo. →
-
Setkání s pivovary – Malešov
Malešovský pivovárek se vymyká svým neobvyklým umístěním, byl totiž vybudován v areálu středověké tvrze. Minipivovar sídlí v bývalé hospodářské budově,… →
-
Ležácké sklepy
Mladé pivo vzniklé ve starých pivovarech zkvašením na spilce poté putovalo do ležáckých sklepů, kde probíhalo jeho dokvašování. Smyslem tzv.ležení… →
-
Historické pivovary C,Č
Seznam historických pivovarů území Čech, Moravy a Slezska. →
-
Nutriční vlastnosti piva – díl první
Velmi málo pivařů se zajímá o složení piva nebo o jeho vliv na jejich výživu. Vědí, že pivo je vyvážený… →
-
Minipivovar Letohradský jelen Žamberk
Sládek Zdeněk Kalous, který ukončil své angažmá v Žambereckém Kanci, otevřel nový pivovar. →
Mapa historických pivovarů Čech, Moravy a Slezska
Galerie etiket
Pivní přepravky Jirky Pertlíka
